Desculpem se este post não estiver tão bem detalhado como nos anteriores mas essa semana estou ralando de tanto trabalho e acredito que eu já tenha botado pra dormir alguns dos meus neurônios, hehe!
Como hoje é sexta, nada melhor para iniciar os trabalhos do final de semana com um post com minhas andanças básicas pelos bares e lanchonetes da cidade e do Brasil atrás das melhores coxinhas. É uma saga movida a amor e ódio, acreditem! Amor por motivos óbvios: coxinha é melhor, beeeeeem melhor que moda, gente. E ódio por motivos também óbvios: minhas calças já estão apertadas. HAHAHAHAHA
Vamos lá!
Coxinha du Chef – Saara/RJ – alguém já tinha recomendado essa loja na Saara, Centro do Rio, como um daqueles empreendimentos que vende várias coxinhas num cone por um preço amigão, mas o diferencial desse é que eles fazem coxinhas de diversos sabores! Tem de calabresa, hot dog, kibe (!!!!), carne louca e até doces (!!!!!!!!!!!!) com sabores exóticos como brigadeiro e doce de leite.
Não fui até lá para provar, elas que acabaram vindo até mim numa ideia genial para servirmos aos convidados do evento que participei no Brechó ontem! E, gente, eu não consegui ficar um minuto sem botar ao menos uma belezinha dessas pra jogo. Parecem aqueles salgadinhos de festa de criança, memória afetiva total. O cone com 6 unidades, dependendo dos sabores, custa entre 4,50 e 7 reais e eles vendem 60 unidades entre 20 e 33 reais. Muito gostosinhas e até inusitadas!
Aqui no Rio só tem uma loja, mas em São Paulo o pessoal está bombando de franqueados!
Coxinha du Chef
Rua Senhor dos Passos, 280 – Saara – Rio de Janeiro – RJ – (21) 3852-7264
Pituchinha – Tijuca – Já aqui na minha área (ZN!), fui provar dois clássicos das lanchonetes tijucanas que – shame on me – nunca havia feito, não me perguntem o por quê. Pra piorar passei por aquela área do bairro anos e anos da minha vida mas acredito que o dinheiro era curto e nunca sobrava para os supérfluos (insira uma música triste com violino aqui). Nada como reparar anos de privação para tirar o atraso gastronômico!
A Pituchinha povoou todas as festinhas infantis e de aniversário dos tijucanos de raíz, é impossível alguém ter passado incólume por algum salgado, torta ou docinho deles. Quando eu cheguei estava lo-ta-do, era saída do trabalho e de colégio e esperei ansiosa por 5 minutos uma fornada quentinha de coxinha para abastecer o balcão.
Quando me deram o salgado, eu pensei na furada que foi ter inventado essa saga da coxinha, hahaha! Eu tinha acabado de comer uma (já vou falar dessa também!) e eu arregalei os olhos quando puseram essa big coxinha nas minhas mãos! Como disseram no instagram, isso não é uma coxinha, é um fêmur! hahahahaha!
Estava quentinha (NHAM) e a massa era bem deliciosa, apesar de um tantinho gordurosa. O recheio era farto e tinha catupiry, bem gostosinho e suculento na medida. Ainda não foi a campeã, mas certamente é daqueles clássicos de respeito.
Pituchinha
R. Campos Sales, 188 – Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
(21) 2569-7391
Pit Stop – Tijuca – outra lanchonete histórica do bairro, dessas que deveriam ser tombadas como patrimônio. Pedi a coxinha com catupiry e um mate da casa – a bebida é deliciosa, lembra mate feito pela mãe da gente <3. A coxinha também estava boa, apesar de ter achado relativamente pequena (ou será que só estou impressionada após as fotos da Pituchinha?). O recheio também estava bom apesar de ter achado o catupiry mais amarelado que branquinho, mas o salgadinho satisfez bem o paladar. 😉
Pit Stop
Rua Doutor Satamini, 161 – Loja D – Tijuca
Rio de Janeiro – RJ – (21) 2569-3130
Bar do Mariano – Grajaú – E por último, não é exatamente a coxinha que tanto falo e saboreio, nem a coxinha da galinha, mas especificamente à coxinha da asa do frango, ou o famoso drumete! Simmm, pensa num petisco de boteco que nada mais é que asa de frango recheada de provolone. Parece improvável, mas eu vivi pra ver (e provar!) isso, senhoras e senhores!
O bar (#blogueiradeboteco) fica numa esquina aprazível do pitoresco bairro do Grajaú, também na zona norte do Rio. Além das cervejas geladas e preços honestos, oferece uma variedade de petiscos diferenciados do famoso combo pastel-empada carioca. Assim que chegou, encheu os olhos: e não é que ficou engraçado ver aquela asa estufada de recheio de frango com provolone, fritinhas? Acompanha um molho de maionese com alho e ervas mas dispensei por considerar o quitute já bem abastado de gorduras, hehe
É bem saboroso, mas não chega a ser fenomenal. De qualquer maneira vale a pena pedir para dar ibope à criatividade dos envolvidos. 🙂
Bar do Mariano
Rua Professor Valadares 78 – Grajaú
(21) 2578-1232
Horário
Segunda a Sexta: 14h às 22h
Sábado: 15h às 23h
Domingo e Feriado: 15h às 21h
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